HOT ! Larousse gastronomique ラルース　ガストロノミック Larousse gastronomique ラルース ガストロノミック LE Grand

Larousse gastronomique ラルース ガストロノミック LE Grand。Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary。Le grand Larousse gastronomique - nouvelle édition (French。ご覧いただきありがとうございます。Larousse gastronomique ラルース　ガストロノミック　1984年出版フランス語フランス料理ラルースガストロノミックとは、フランスの出版社「ラルース」が出版した料理の大事典です。１９３８年にプロスペールモンタニュとアルフレッドゴットシヮルク博士によって初版が刊行されました。その後１９８４年と１９９６年に改訂版が出版されました。フランス料理に携わる方たちのバイブル本です。経年によりカバーにヨレ、ヤレ、破れが少しあり表紙裏に破けがあります。購入日の書き込み1ヶ所あります。今となっては日本ではなかなか入手困難です。1985年フランスにて購入しました。大事にしていただける方にお譲りいたします。Pages : 1142Dimensions : 26,8 x 20,2 x 6 cmPoids : 2,909 kgフランス語フランス料理フランス料理百科事典。LE Grand LAROUSSE GASTRONOMIQUE (フランス)。洋書 HOW VIDEO WORKS 2nd Edition。洋書 Stochastic Integration and Differential。洋書 しかけ絵本 Magic Windows アーネスト・ニスター 飛び出す絵本。洋書 QUANTUM MECHANICS SYMMETRIES。カランforキッズ Callan for kids 6冊セット(未使用有り)。フィガロの結婚。おまとめ購入専用　L336&328。トリガーポイント　痛みからの脱却へのガイド　翻訳書込み洋書。スペインの先史時代から中世に至るまでの 歴史書 5巻