Patisserie : Arnaud Larher (フランス・パリ)。アルノーラエール「エクレールショコラ」 | nobu.hayaが投稿した。閉店】アルノー・ラエール パリ GINZA SIX店 - 銀座/ケーキ。現状日本から撤退してしまっているアルノーラエール氏のレシピブックです。Mœbius メビウス 画集 MEMOIRE DU FUTUR ジャンジロー。【著者と内容】アルノーラエールによる「Pâtisserie」は、フランスの伝統的なペストリー技術を学ぶための貴重なリソースです。洋書 The Oxford History of New Zealand。特に「Tarte Hawai」は美しいビジュアルとともに、詳細な手順が説明されています。ルイ・ヴィトン LOUIS VUITTON :100 TRUNKS book。- タイトル: Pâtisserie- 著者名: Arnaud Larher- 出版社: Hachette Cuisine。Patisserie : Arnaud Larher (フランス・パリ)。フランスから輸入したもので内容フランス語です。全くの未使用ですがカバーなどはついていないので新古品とさせていただきます。洋書 Philip Guston PRINTS。洋書 The Hermes Scarf: History and Mystique。著者は「Meilleur Ouvrier de France」に選ばれた実力派シェフであり、彼の専門知識が詰まっています。【レシピの多様性】本書には、基本的なレシピから特定のデザートまで、幅広いレシピが掲載されています。洋書 Active Nudists。洋書独文 新バッハ全集 批判校訂報告書I/9:復活節第1日曜日のためのカンタータ。【美しいビジュアル】各レシピには、完成品の美しい写真が添えられており、視覚的にも楽しめる内容です。料理のインスピレーションを得るのに最適な一冊です。フランス漫画家メビウスのインタビュー画集 (古本) MOEBiUS